食品行業行業痛點
在食品工廠內,經常會使用到危險化學品。
如生產加工程序、清洗消毒、蟲害控制和設施設備維修等過程中。
這些危化品的使用如未得到有效安全存放管理和控制,將會引起食品污染及意外事件的發生。
食品行業?;钒踩芾斫鉀Q方案
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明確每種化學品的藥性特點、用途范圍、負面清單,提煉管理和使用要點。
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儲存管理
設立專門的儲存場所,固定容器貯存危險化學品,并由專人負責管理。設立明顯標識,標明化學品名稱、危險性及使用方法。
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使用管理
建立各部門危險化學品使用一覽表,規定使用范圍、用途等,做好防護措施,防止泄漏和污染。
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廢棄物處理
廢棄的危險化學品必須按照《廢棄物管理制度》進行處置,不得隨意拋棄。
適用場景
在食品行業中,?;芳拔U的使用和管理是一個重要的安全問題。以下是一些常見的使用場景和注意事項:
生產加工:(食品添加劑)如硝酸鈉等護色劑和防腐劑,這些物質在《易制爆化學品名錄》中被列為氧化性固體。
清潔和消毒:清洗劑:如氫氧化鈉、氫氧化鉀等,用于加工設備、生產管道和容器的清洗。消毒劑:如次氯酸鹽、過氧乙酸等,用于生產環境的消毒。
蟲害防治:殺蟲劑、殺鼠藥:用于控制食品生產和儲存過程中的蟲害問題。
化驗檢驗:(實驗室試劑)如無水乙醇、甲苯、丙酮、硫酸、鹽酸、冰醋酸等,用于產品的化驗和檢驗。
食品行業實景案例
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01養樂多案例
清潔和消毒液等安全存儲及管控,將危險化學品與生產區域、員工活動區域以及其他非危險物品隔離開,以減少事故發生的風險。
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01益海嘉里案例
安全存儲在食品生產機械的維護保養中會使用到的潤滑油和冷卻劑等。
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01明治案例
購買PP酸堿柜是為了提供一個安全、合規的存儲環境,以防止酸堿化學品的不當處理或泄露,保障工作人員和環境的安全。
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01飛鶴案例
購買室內安全柜,特別是毒麻藥品柜,主要是為了安全、規范地存儲和管理毒麻藥品,確保工作環境的安全和合規。